- Машина для снятия оперения. Предназначена для перепелов.
- Диаметр барабана 400мм (нержавейка).
- Габаритные размеры -750*505*505 мм. Вес 37кг.
- Количество одновременного ощипа перепелов – 7-10 тушек.
- Время ощипа – 15-25 с на 7-10 тушек. Процент снятия пера 90-98%
- Производительность – 650-800 шт/час
- Двигатель 0.75 кВт(220V).
- Автоматический полив.
Подготовка к работе
- Установите агрегат на ровную поверхность.
- Установите заземление.
- Подключить в сель и подключить подачу воды.
- Включите на одну минуту двигатель и подачу воды для смыва пыли и грязи.
Машина готова к работе.
Рекомендации
Для начала работы птицу нужно обезглавить и подрезать кавычки, провести процедуру ошпаривания при температуре воды 65-70°С* опустив тушку полностью на 1-2 минуты, после чего можно закладывать их во включенный агрегат на 15-40 секунд в зависимости от степени снятия оперения .
Рекомендуется загружать одновременно 3-5 тушек. При удовлетворительном ощипе добавлять по 2 тушки в последующие загрузки до момента плохого снятия пера.
* Если обрабатываете старую птицу – следует увеличить температурный режим ошпарки на 5 °С.